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はないちでは、すべてのメニューに自信を持ってご提供できるように、料理一品一品を丁寧に作り、はないちでしか味わえないおいしさにこだわっています。はないち認定の「だしまきマイスター」だけが巻ける名物だしまきは、お客様注文率90%以上の大ヒット商品です。
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はないちが考える「愉しい」 は、心地よく、会話、お酒、料理、雰囲気をたのしんでいただけるような時間を演出します。お客様にとって、美味しくて納得の価格でお料理を提供できるように、素材そのままの旨味を引き出すオリジナル料理日々考えております。
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お客様に心からくつろいでいただける場所となるために、はないちでは手作りの温もり、素材そのものが持つ味わいを大切にしています。ご来店下さったお客様が、ホッとできる、くつろげる、また来たいと思っていただけるお店づくりに努めています。
